Serat memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Makanan yang kaya serat, seperti sayuran hijau, buah-buahan, dan biji-bijian, membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah dan menurunkan risiko obesitas.
Mengonsumsi serat secara rutin dapat memperbaiki mikroflora usus dengan menciptakan lingkungan yang kondusif bagi bakteri baik. Serat juga membantu tubuh dalam proses detoksifikasi alami, dengan membawa limbah dan racun keluar dari saluran pencernaan. Anak-anak maupun orang dewasa sama-sama membutuhkan asupan serat untuk mendukung kesehatan jangka panjang.
Selain serat larut, serat tidak larut juga penting untuk memperkuat dinding usus. Sumbernya dapat ditemukan pada kulit buah, biji-bijian, dan sayuran mentah. Kombinasi berbagai jenis serat ini membuat usus tetap sehat, memperbaiki metabolisme, dan mendukung proses pencernaan secara menyeluruh.